Cámara de refrigeración para una carnicería

Hace unos días instalamos una cámara de refrigeración. Aprovechamos para detallar sus características y sus componentes.

Características generales:

  • Temperatura de trabajo: 0ºC.
  • Producto principal: carne de corte.
  • Grupo compresor y evaporador tipo partido por no generar ni ruido ni calor dentro del local.
  • Dimensiones exteriores: 2020 x 2020 x 2070 mm.
  • Dimensiones interiores: 1880 x 1880 x 1900 mm.

Componentes:

Recinto frigorífico modular de TAVER:
  • Puerta de 800×1850 mm con llave, tipo pivotante.
  • Tierra reforzado de 100 mm de espesor y antideslizante.
  • Paneles de 70 mm de grosor.
Unidad condensadora tropicalizada de PECOMARK:
  • Con refrigerante R134A cargada de fábrica.
  • Compresor CAJ4511Y de Tecumseh.
  • Equipada con línea de líquido, visor y válvula obús, filtros, presostato doble de seguridad y recipiente de líquido.
  • Tropicalizada para trabajar en altas temperaturas exteriores.
Controlador de temperatura AKO:
  • Con microinterruptor de puerta para parar al equipo y que no se pierda el frío de la cámara.
  • Protección magnetotérmica de 16A incluida.
  • 5 relés para realizar la maniobra correcta de la cámara frigorífica, con control independiente de todos sus componentes: ventiladores, compresor, deshielos, …
  • Visualización intuitiva del estado de la cámara y su temperatura.
Evaporador DLK 612 EC Walter Roller:
  • Compacto.
  • De robusto diseño para un funcionamiento duradero y de bajo mantenimiento.
  • Baja deshumidificación del género.
  • Equipado con ventiladores EC para menor consumo energético y reducir la generación de calor dentro de la cámara.
  • Elevado espesor de cubre para evitar fugas de refrigerante en un futuro.
  • Distribución de los tubos lineales para disminuir las turbulencias de aire y sequedad dentro de la cámara.
  • Cantos redondos para facilitar la limpieza.

Si estás pensando en instalar una cámara, tanto frigorífica como de congelación, y de las medidas que sea, contacta con nosotros y te hacemos un presupuesto a medida.

Murales de refrigeración

Hoy hablaremos de la última instalación: 10m de mural de refrigeración para un supermercado.

En este caso hemos optado por dos módulos, uno de 6m y otro de 4m del modelo KR Ocean closed de Koxka.

A continuación le detallamos alguna de sus características:

  • Temperatura: 0ºC/+2ºC.
  • Clasificación climática: 3M1/3M1 (25ºC / 60% HR)
  • Deshielo natural.
  • Con desagüe.
  • Iluminación interior de LED.
  • Ventiladores de alta eficiencia energética.
  • Con puertas abatibles.
  • Colores interior y exterior personalizables.

Os dejamos algunas fotografías del resultado final:

Si necesitas instalar algún equipo de refrigeración en tu negocio, no dudes en contactar con nosotros y te informaremos!

Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.